Депрессия, неприятный запах тела, нарушение зрения — это лишь некоторые вещи, которые могут случиться с нашим разумом и телом, если мы перестанем есть фрукты и овощи. В овощах и фруктах есть множество ингредиентов, которые нельзя найти ни в каких других продуктах, и если мы откажемся от них, у нас могут возникнуть различные проблемы со здоровьем.

Стало любопытно, что именно может случиться с нашим телом, если мы выбросим овощи из тарелки и попробуем есть только белок. Вещи, которые обнаружили, заставили нас сразу же съесть одно или два яблока, и мы задаемся вопросом, начнете ли вы желать того же после прочтения этой статьи.

1. Возможно, у вас будет нарушено ночное зрение.

Если наше ночное зрение ухудшается, это может привести к более высокому риску падения в темноте, что также имеет решающее значение для безопасного вождения в ночное время. Чтобы видеть объекты в темноте, нашим глазам необходим витамин А, который присутствует в 2 формах: ретинол и бета-каротин. Ретинол содержится в печени трески, рыбьем жире и яйцах, но он очень токсичен, когда его слишком много. При употреблении овощей и фруктов передозировка бета-каротином невозможна.

Свойства суперпродукта куркуме обеспечивают некоторые ее химические компоненты, известны как куркуминоиды.
Куркуму полезно добавить в ежедневный рацион питания. Доводы специалистов, объясняющие, почему это следует сделать.

Еще в начале прошлого столетия врачи и ученые предупреждали, что нехватка животных жиров у детей может вызвать определенные проблемы со здоровьем. Симптомами дефицита жиров могут быть хроническая усталость, нервозность, проблемы с аппетитом, изнеможенность и неправильная осанка.

В прошлом столетии люди думали, что голод возникал в результате дефицита жиров, современный человек знает, что чувство голода вызвано низким уровнем сахара в крови. Человечество сегодня столкнулось с проблемой ожирения, при этом люди, которые сталкиваются с этим недугом, одновременно страдают от постоянного чувства голода. Желание есть возникает из-за того, что в организм попадает малое количество необходимых питательных компонентов, в особенности речь идет о жирах.

Какую функцию выполняют традиционные жиры в организме человека

Многим людям известно, что после потребления жиров количество сахара в крови не повысится. Стабильность жиров в организме часто является пренебрегающим фактором. Жиры входят в состав любой клетки нашего организма и стабильные жиры необходимы для того, чтобы инсулиновые рецепторы функционировали без перебоев. Рецепторы расположены на поверхности мембран клеток. Если инсулиновые рецепторы повреждаются, то начнет развиваться метаболический синдром. В результате человек начнет страдать такими недугами как ожирение, атеросклероз, диабет, подагра и другие.

Люди, страдающие ожирением, боятся жиров, а всему виной телевидение и СМИ, которые вбивают им в головы разные страшилки. Для того чтобы не возникало проблем со здоровьем, надо знать, какие бывают жиры. Некоторые из них приносят пользу, а других надо избегать.

Вообще-то от природы наш мозг не годится для чтения: эта способность развивается только у тех, кого специально учат различать буквы. Несмотря на это, «противоестественное» умение изменило нас навсегда: мы можем представлять места, в которых никогда не бывали, разгадывать сложные когнитивные загадки и (возможно) становиться умнее с каждой прочитанной книгой. Разбираемся, как нам удается почувствовать себя в шкуре персонажа любимой книги и почему стоит научиться читать как можно раньше.

Мы с детства знаем, насколько полезны овощи и как важно включать их в свой рацион. Но, оказывается, даже ежедневно употребляя в пищу растительные продукты, можно недополучать полезных веществ: они просто «исчезают» во время приготовления. Эксперт назвали продукты, которые теряют пользу при термической обработке.

Курага – один из самых полезных сухофруктов. Она придает бодрость, выводит избыток жидкости и способствует сжиганию жира в организме. Этот сушеный фрукт способен предупредить и облегчить анемию, сердечные заболевания, а также улучшить зрение. Поэтому курага просто необходима в нашем рационе.

Есть сушеные абрикосы лучше всего не с основным приемом пищи, а в качестве перекуса. В таком случае микроэлементы лучше усваиваются. Перед употребление курагу следует подержать минут десять в теплой воде, чтобы смыть с нее пыль и липкий мусор.

Фундук, или лесной орех, является плодом лещины крупной и в настоящее время широко применяется как отдельный продукта питания, так и в качестве ингредиентов или сырья для изготовления других блюд и продуктов.

Холодное время года — это период господства гриппа и других риновирусных инфекций. Именно в сезон сильных холодов врачи советуют уделить особое внимание полноценности рациона и его достаточной калорийности. В частности, подналечь на продукты, которые могут повлиять на сопротивляемость организма болезням. Сало — один из таких продуктов.

О сале ходит множество легенд, ошибочно веря в которые, люди если не исключают его из рациона вовсе, то весьма ограничивают употребление. «Со Вкусом» предлагает разобраться в тонкостях вопроса и развеять все мифы о вреде сала.