(и еще 1787865 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
азарт алкоголь дети досуг еда женщины животные загадки здоровье знаменитости игра игровые автоматы интересно интересные факты искусство история казино кино красота кулинария люди медицина мифы напитки напиток наука необычно новый год обман позитив познавательное полезно полезное польза правда природа продукты психология развлечения растения религия рецепты советы ссср страны традиции факты фото человек юмор
Для чего используют вино и коньяк в кулинарии |
Дневник |
Бокал вина может сделать ужин элегантным и томным, но настоящая сила алкоголя раскрывается не за столом, а во время приготовления блюд. Алкоголь не только способен менять вкус пищи точно так, как это делают соль или специи, но и изменять структуру продуктов.
Какими же свойствами в кулинарии обладают вино и коньяк.
|
Метки: вино коньяк кулинария познавательное интересные факты |
Кулинарные "шедевры"! |
Дневник |
Новый год - время кулинарных экспериментов. Необычные блюда, изысканные деликатесы, оригинальные украшения - мы пробуем все, чтобы потом как следует украсить новогодний стол. Но авторов этих, с позволения сказать, блюд, в праздник нельзя подпускать к кухне и на пушечный выстрел!
|
Метки: кулинария блюда маразм идиотизм фото |
Полезные советы и кулинарные хитрости |
Дневник |
Небольшая подборка интересных и полезных советов, которые могут пригодится каждому в хозяйстве.
Как определить качество молока Хорошее молоко — тяжелее воды.
Так что капля жирного молока должна тонуть в стакане воды. Второй способ: капнуть молока на ноготь, не разбавленное молоко не будет растекаться.
|
Метки: советы хитрости кулинария полезное еда |
Кулинарные секреты |
Дневник |
Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить.
|
Метки: кулинария секреты советы полезное еда лайфхаки |
Кулинарные подсказки |
Дневник |
Предлагаем сборник кухонных подсказок, которые пригодятся и начинающим, и опытным кулинарам!…
|
Метки: кулинария советы подсказки полезное еда |
Самые распространённые кулинарные мифы |
Дневник |
|
Метки: кулинария еда мифы факты познавательное |
10 простых идей, которые помогут вам украсить привычную выпечку |
Нежная выпечка обладает поистине магическими свойствами. Кусок нежного кекса с апельсином, хрустящая слойка с малиновым джемом, черничный маффин — одно лишь упоминание этих десертов вызывает умиротворенную улыбку и будоражит вкусовые рецепторы.
Секрет идеальной выпечки кроется в грамотном соотношении ингредиентов, но при этом никто не мешает усовершенстовать любимый рецепт за счет эффектной подачи.
Мы составили подборку из 10 простых идей, которые помогут вам украсить привычную выпечку и поэкспериментировать с подачей. Пусть выпечка будет не только вкусной, но и аппетитной!
|
Метки: выпечка идеи еда сладости полезное кулинария |
Простые и полезные кулинарные хитрости |
Дневник |
Многие из нас мечтают научиться вкусно готовить. А если к этому прибавить еще умение делать это быстро и качественно, то это становится сродни таланту. Ниже - кулинарные лайфхаки, которые поразят вас своею виртуозностью. Пользуйтесь!…
Самый простой способ быстро запечь вкусный картофель
Разрежьте картофель на половинки, посолите и сбрызните оливковым маслом. Расположите овощи на противне разрезанной стороной вниз и запекайте при 205 °С в течение 30–40 минут. Проверьте вилкой степень готовности — и вуаля!
|
Метки: кулинария советы полезное еда |
Кулинарные советы |
Дневник |
Кухня - это то место, где мы проводим немалую часть своего времени, готовя на ней и поедая плоды своего кулинарного творчества. Часто бывает так, что из-за собственного незнания мы по неосторожности портим продукты или же просто не имеем понятия, что, кофе можно сделать ещё вкуснее, если добавить в него щепотку соли, а чтобы сыр не засыхал нужно смазать его сливочным маслом. Далее вас ждёт коллекция полезных кулинарных советов, которые вам захочется воплотить в жизнь прямо сейчас.
|
Метки: советы кулинария полезно кухня |
Алкоголь в кулинарии |
Дневник |
Я вообще слабо разбираюсь в готовке еды, а тем более в каких то изысканных процедурах. По этому всегда думал, что применение алкоголя в приготовлении пищи – это какой то понт или необходимость сделать что то реально с алкоголем. А тут оказывается выясняется много интересных нюансов и подробностей. Все ли вы их знаете?
Возможно, не все догадывались о волшебных свойствах алкогольных напитков не только поднимать настроение, но и превращать обыкновенное блюдо в особенное. Поэтому совместим приятное с полезным и узнаем, как с помощью алкоголя придать блюду неповторимый и ни с чем не сравнимый вкус и аромат.
|
Метки: Алкоголь кулинария познавательное еда |
