Русский квас из магазина. Из-за небывалой жары квас сметают с магазинных полок. Но насколько он похож на традиционный русский? Как изменился этот напиток и полезен ли он?
В раннее средневековье квасили по всей Европе. Но потом этот напиток вытеснило пиво. У нас же квас оставался суперпопулярным. Его делали дома, в монастырях, больницах, армии, во многих казённых заведениях существовали свои квасоварни. Живой и поэтому скоропортящийся напиток делали на продажу чуть ли не в каждой деревне. Иностранцы, посещавшие Россию в течение последнего тысячелетия, часто вспоминали в своих мемуарах освежающий квас, давно забытый у них. Было даже несколько попыток его возрождения в Европе. «В России мы находим национальный напиток, который великолепно утоляет жажду, может быть приготовлен в каждом домашнем хозяйстве, нравится одинаково и мужику, и офицеру, и врачу, и помещику и даже пьётся придворными за царским столом. При этом он очень дёшев и не производит ни одного из вредных действий, которые свойственны алкоголю», — писал немецкий профессор Р. Коберт, квасной энтузиаст и автор труда «О квасе — к введению оного в Западную Европу».

Есть такой термин среди любителей чая – «нечайные чаи», обозначающий напитки, схожие с традиционным чаем, но использующие для заваривания не чайные листья, а листья, цветы или кору других растений. На нашей планете достаточно растений, чтобы не ограничивать себя только чаем. Заваривать можно очень многое, и обилие экзотических чаёв, появившихся в продаже за последние годы, только подтверждает это. В Южной Америке, коренные жители тысячелетиями делали напиток мате или заваривали листья коки и совершенно не знали классического чая.

Работы талантливого американского дизайнера Gail Be нельзя назвать просто нарядами, это настоящие произведения искусства.

Несмотря на заболевание глаз, диагностированное ещё в 1989 году и приведшее к операциям и частичной потере зрения, неунывающая Gail Be продолжает создавать настоящие шедевры.

Уникальные наряды Gail Be практически полностью сшиты из бисера, блесток, лент, павлиньих перьев и кристаллов Swarovski. При этом дизайнер в своей работе практически не использует ткани, не пользуется швейной машинкой и не рисует эскизы на бумаге, а делает все наряды просто "из головы".

Алиса Фрейндлих

Алиса Фрейндлих родилась в 1934-м году в Ленинграде, в актерской семье. Ее детство совпало с блокадой родного города. Театром продолжательница актерского рода увлеклась еще с детства, в школе она посещала драмкружок, а после поступила в Ленинградский театральный институт, по окончании которого стала работать в Театре имени Ленсовета и вышла замуж за его художественного руководителя.
Если на сцене своего театра Алиса Бруновна блистала, то в кино ее поджидали сплошные неудачи вплоть до 1976-го года, когда она снялась в милой семейной комедии «Служебный роман» в паре с Андреем Мягковым. До сих пор Фрейндлих считает эту роль одной из своих самых удачных: ей приходило тысячи откликов с рассказами о том, как зрительницы поменяли свой образ под влиянием главной героини фильма.
Далее последовали яркие роли жены главного героя в фильме «Сталкер» и Королевы Анны Австрийской в советской саге про Мушкетеров.

 Татьяна Коэн

Для того, чтобы всегда быть здоровым, полным сил и энергии, просто необходимо употреблять в своем рационе травяные чаи, кефир, морс и свежевыжатые соки. Именно эти продукты, по мнению врачей, являются источником здоровья, молодости и красоты человека.

Как известно, человек на 70% состоит из жидкости. По утверждению диетологов, правильным водно-солевой обмен в организме является залогом здоровья человека.

Цветы - это всегда кстати!

Спрашивать, верю ли я в гороскопы - смешно. Во что там верить? В то, что все, родившиеся в одном месяце, смешливы, а в другом - деловиты? или в то, что на этой неделе Стрельцам не рекомендуется перебегать улицу на красный свет, а Козерогам лучше не совать пальцы в розетку? Что бы в гороскопно-журнальной ботве не писалось, всегда найдется кто-то, кому это подходит. Хотя чаще всего там пишут то, что подходит решительно всем. Например, «у Рака отличное чувство юмора, а краснеет он от глубокой внутренней интеллигентности». Ну кто ж не согласится, когда ему скажут, что он обладает чувством юмора и глубоко внутренне интеллигентен (иногда очень глубоко)?