-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Vsiaco

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 8) Live_Memory ”голок_психолога Creatiff Geo_club hand_made Ёто_—мешно Frondam kayros
„итатель сообществ (¬сего в списке: 3) »нтервью_Ћиру WiseAdvice kayros

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.10.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 38482



10 самых необычных кофейных напитков

—реда, 14 »юн€ 2017 г. 09:57 + в цитатник

—ама€ известна€ легенда о кофе гласит, что этот тонизирующий напиток был открыт эфиопским пастухом, который заметил, что его козы, полакомившись листь€ми и плодами кофейного дерева, начинают себ€  вести себ€ слишком бодро по ночам. —читаетс€, что кофе был открыт примерно в 850 г. н. э., однако большинство людей узнали о нем намного позже. »значально люди употребл€ли не отвар обжаренных зЄрен, а сами кофейные €годы. —егодн€ же, мы имеет огромное количество различных кофейных напитков дл€ всех и каждого.

ћножество заведений по всему миру решаютс€ удивить своих клиентов, предлага€ самые несуразные кофейные напитки. ¬ этой подборке вы сможете ознакомитьс€ с самыми удивительными и необычными напитками, в основе которых сто€т кофейные зерна.

10. јволатте (Avolatte).

10 самых необычных кофейных напитков

ѕоследний писк хипстерской кулинарной моды называетс€ "аволатте". Ётот напиток представл€ет собой обычный латте (кофе с молоком), который подают в специально разрезанном наполовину и очищенном от м€коти авокадо. ѕридумали такой ход в заведении под названием Truman Cafe, которое находитс€ в ћельбурне. »де€ стала очень попул€рна в »нтернете и очень многие ее позаимствовали. —читаетс€, что это экологичный способ добавить нотку авокадо в напиток, но иде€ понравилась далеко не всем. ј вы что думаете?

9. Ѕесцветный кофе.

2.jpg

≈сть много людей, которые не употребл€ют кофе, потому что он может изменить цвет отбеленных до неестественной белизны зубов. —пециально дл€ них был создан бесцветный кофе. јвторами напитка стали два брата из —ловакии ƒавид и јдам Ќаги (Nagy). ќни назвали свой напиток CLR CFF (читаетс€ как "clear coffee").

ѕо словам братьев, напиток создан из высококачественных зерен арабики и очищенной воды. Ќикаких консервантом, искусственных добавок, подсластителей или сахара в нем нет. ѕока способ создани€ бесцветного кофе держитс€ в секрете, но брать€ сказали, что использовали методы, которые раньше не примен€лись, и что кофеин они добавл€ют после варки.

8. ”гольный латте.

3.jpg

јктивированный уголь сегодн€ можно найти во многих продуктах, а теперь и в кофе. ¬ »нстаграмме уже стал попул€рен угольный латте (возможно, в первую очередь благодар€ своему необычному внешнему виду, так как вкус у него очень на любител€). ”дивительно, но этот напиток не содержит кофеина. ¬место этого уголь просто смешивают с молоком.

7.  офе с раскаленным углем.

4.jpg

≈сли вам хочетс€ попробовать чего-то экстремального – попробуйте добавить в ваш кофе кусок раскаленного угл€. “акую уловку дл€ своих клиентов придумал владелец одной кофейни в ћалайзии, и это сработало.

ƒжокь€карта пока единственное место в мире, где подают кофе с красным раскаленным углем, и называетс€ этот напиток "Kopi Joss". ≈го придумал в 1960-х годах человек, известный лишь как √-н ћэн (Mr. Man), а решилс€ он на это, чтобы успокоить расстроенный желудок. ќднажды он решил бросить раскаленный уголь, с помощью которого кип€тил воду, в кофе, и ему понравилс€ напиток, после чего он стал его предлагать посетител€м.

6. —амый крепки в мире кофе.

5.jpg

Ќекоторые люди просто не могут проснутьс€ без чашки крепкого кофе, а некоторым требуетс€ просто огромна€ кружка кофе. ≈сли вам не хватает кофеина, то попробуйте напиток, который подают в австралийском заведении под названием The Viscous Cafe. «десь вы найдете самый крепкий в мире кофе.

¬сего одна кружка здешнего напитка может приравн€тьс€ к 80 чашкам обычного кофе. ¬ кружке содержитс€ 5 г кофеина (18 г кофеина считаетс€ смертельной дозой дл€ здорового человека).

5. „ерна€ бессонница (Black Insomnia).

6.jpg

ѕо данным диетологов, дневна€ доза кофеина не должна превышать 400 миллиграммов. ќднако доза кофеина, содержаща€с€ в одной большой чашке "„ерной бессонницы" (объем 350 мл), почти в 2 раза превышает рекомендованную дозу. ¬ ней содержитс€ 702 миллиграммов кофеина. “ака€ доза не только не даст вам заснуть, но и может привести к серьезным проблемам со здоровьем.

—оздателем этого экстремального кофе €вл€етс€ Ўон  ристафор (Sean Kristafor). —екрет его напитка спр€тан в способе обжарки зерен. ѕо словам Ўона, он может сделать кофе еще крепче, но ему пришлось разбавить напиток, чтобы люди могли его пить.

»значально этот кофе продавалс€ только в  ейптауне, ёј–, но он стал настолько попул€рным, что за несколько мес€цев после его презентации в августе 2016 года, его стали предлагать в 22 странах по всему миру. ѕо данным компании, каждый мес€ц закупают около 6 000 кг этого кофе.

4.  офе с безе.

7.jpg

«аведение под названием Take Out Drawing Cafe, открытое в —еуле, первое начало подавать эспрессо, украшенное большой горкой безе. ¬озможно это не самый удивительный кофейный напиток, но его попул€рность в соцсет€х неслучайна.

“ак как безе не тает, клиенты могут смело окунать кусочки в напиток и потом есть их. Ќеудивительно, что в »нстаграмме этот напиток стал неверо€тно попул€рен, и снова по большей части благодар€ своему внешнему виду.

3. "–азобранный" кофе.

8.jpg

¬ этом случае дело не в самом напитке, а в его необычной подаче. —егодн€ очень попул€рны напитки, которые создаютс€ путем смешивани€ различных ингредиентов, после чего они подаютс€ клиенту. Ќо в одном местечке в јвстралии решили пойти противоположным путем и не прогадали.

¬ австралийском кафе любител€м кофе подают на дерев€нной доске три емкости с разным содержанием – в одной гор€ча€ вода, во второй молоко, а в третьей эспрессо.

ћногим клиентам пришлась по вкусу така€ подача, и этот тренд стал набирать все большую попул€рность.

2. Ёспрессо-тоник.

9.jpg

ƒанный напиток смотритс€ очень эффектно. ќн состоит из одного сло€ кофе и сло€ тоника. —лои не смешиваютс€, что позвол€ет клиенту с помощью коктейльной трубочки пить либо только кофе, либо тоник, или всЄ вместе. ƒл€ создани€ такого напитка требуетс€: эспрессо, лимон, тоник, сироп фруктозы и очищенна€ холодна€ вода.  ƒанный напиток можно украсить апельсиновой цедрой и розмарином.


1.  офе с запахом вина.

10.jpg

ћногим нравитс€ кофе, еще больше людей цен€т хорошее вино. Ќе удивительно, что нашелс€ тот, кто решил смешать эти два напитка.  афе под названием Molinari Private Reserve в округе Ќапа, штат  алифорни€, —Ўј, решила удивить своих клиентов новым напитком. ѕредставители этого заведени€ решили пожарить кофейные зерна вместе с вином.

” них получилс€ напиток, который пахнет, как ћерло, на вкус как кофе, и имеет оттенки черники. ¬ то же врем€ стоит отметить, что вы не опь€неете от напитка, так как вино используетс€ лишь дл€ аромата.

ћетки:  



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку