-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Vsiaco

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 8) Live_Memory ”голок_психолога Creatiff Geo_club hand_made Ёто_—мешно Frondam kayros
„итатель сообществ (¬сего в списке: 3) »нтервью_Ћиру WiseAdvice kayros

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.10.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 38467



Ќеобычный кофе

ѕонедельник, 29 ћа€ 2017 г. 11:36 + в цитатник

’отите попробовать самый «суровый» кофе в мире? Ёто очень сладкий кофе, который подаетс€ с куском гор€щего древесного угл€! “ак что если ¬ы ищете новый, необычный и интересный способ насладитьс€ ежедневной чашечкой кофе, попробуйте бросить в нее кусок гор€чего угл€ и четыре ложки сахара. ѕо крайней мере этот способ сделал крайне попул€рным владельца маленького кофейного киоска в »ндонезии, который и прославилс€ своим кофе с гор€чим углем. »ндонезийский город ƒжокь€карта — это, пожалуй, единственное место в мире, где вы можете попробовать кофе с кусочком раскаленного угл€.

Ќеобычный кофе

Ёто кофе называетс€ «Kopi Joss», и его, изобрели еще в 1960-х годах местный владелец кофейни, которого знают только как господин ћан. ќн придумал такой необычный кофе, чтобы помочь себе справитьс€ с проблемным желудком. Ќынешний владелец кофейного ларька јлекс говорит, что мистер ћэн, который с тех пор скончалс€, как обычно, делал свой кофе, когда он посмотрел на гор€щий уголь, на котором он варил воду, и у него возникла иде€. ≈го желудок создавал ему проблемы и подумал, что возможно уголь поможет ему. ѕоэтому он вз€л кусочек гор€чего угл€ и бросил в чашку кофе. Ёто сработало, и он с тех пор начал продавать его своим самым смелым клиентам.


—егодн€, стаканчик кофе с углем в лавке г-на јлекса, это одна из главных достопримечательностей …огикарты, но он говорит, что так было не всегда.

 огда-то, когда г-н ћэн начал предлагать свой причудливый напиток, только местные студенты и студентки были достаточно сумасшедшими, чтобы попробовать это.

Ќо, постепенно «сарафанное радио» начало работать, и все больше и больше людей останавливались, чтобы попробовать. —егодн€ это в основном новинка дл€ туристов, но г-н јлекс утверждает, что это действительно может помочь облегчить вздутие живота, тошноту, изжогу или диарею.

coffee-Indonesia023-750x783

Kopi Joss, или кофе с древесным углем, делаетс€ как обычный кофе в »ндонезии. ћолотый кофе и четыре ложки сахара наливают в стакан, и добавл€ют кип€щую воду. «атем г-н јлекс достает кусок раскаленного угл€ щипцами и бросает в стакан. Ёто заставл€ет кофе всплывать и иногда выливатьс€, поэтому, если вас смущает потеки кофейной гущи по всему стакану, этот напиток может быть не дл€ вас.  ак только уголь остынет, вы можете выпить свой кофе и насладитьс€ напитком.
ѕо-видимому, местные студенты, посещавшие кофе-кофейницу г-на јлекса, анализировали результаты и обнаружили, что содержание кофеина в таком кофе ниже, чем у обычного кофе, потому что уголь поглощает часть кофеина. —пециальный ингредиент (раскаленный уголь) также нейтрализует кислотность кофе, облегча€ работу желудка.
Ќекоторые из тех, кто пробовал этот уникальный тип кофе, утверждают, что он имеет тот же вкус, что и обычный кофе, другие утверждают, что он имеет легкий вкус карамели, потому что гор€чий уголь сжигает добавленную в кофе сахар. ¬ы просто должны попробовать это дл€ себ€, чтобы это пон€ть подходит ¬ам такой кофе или нет. √лавное не забывайте про четыре ложки сахара. —тоит такой кофе всего 4000 рупий (¢ 30).

Ќо, ¬ы можете приготовить такой кофе и самосто€тельно – разведите небольшой костер и все.

ћетки:  
ѕонравилось: 1 пользователю



LuGe   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 29 ћа€ 2017 г. 15:38 (ссылка)
ќчень интересно и не совсем обычно! Ќо € люблю экспериментировать.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку