-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Vsiaco

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 2) »нтервью_Ћиру WiseAdvice

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.10.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 36713

¬кусные сырные крекеры

¬торник, 15 —ент€бр€ 2015 г. 22:16 + в цитатник
Ќевесома€ закуска с €рко выраженным сырным вкусом. ќт таких крекеров не оторватьс€!

Ёта воздушна€ закуска идеальна: подходит и к кофе, и к чаю, и к пиву! яркий сырный вкус, хруст€ща€ основа, аппетитный вид — всЄ это гарантирует успех простого блюда. ƒл€ любителей изюминки в рецепте предлагаем добавить в крекеры немного кунжута. ќчень вкусной и ароматной получитс€ хруст€ща€ выпечка, если вмешать пр€мо в тесто сухие травы — базилик, укроп, петрушку, розмарин, смесь италь€нских специй, кориандр. ≈сли бы старина –окфор выбирал закуску, он точно бы предпочел эти удивительные крекеры. Ќе терпитс€ приготовить! »нгредиенты:

  • 100 г сливочного масла;
  • 100 г пшеничной муки;
  • 100 г сыра;
  • 1 €ичный желток;
  • соль, перец, специи — по вкусу.

ѕриготовление:
1. “вердый сыр измельчи на мелкой терке. Ћучше выбирать не слишком соленый сыр, подойдет — сливочный.

’олодное масло с мукой и желтком размешай в блендере.

Ќевесома€ закуска с €рко выраженным сырным вкусом. ќт таких крекеров не оторватьс€!

2. ƒобавь в масл€но-мучную смесь твердый сыр. Ќа этом этапе в тесто можно добавить кунжут и специи, если хочетс€.


Ќевесома€ закуска с €рко выраженным сырным вкусом. ќт таких крекеров не оторватьс€!

3. —формируй из теста шарик, заверни его в пленку и поставь в холодильник на 30 минут.


Ќевесома€ закуска с €рко выраженным сырным вкусом. ќт таких крекеров не оторватьс€!

4. –аскатывай тесто в круг, делай в нЄм отверсти€ с помощью трубочки и разрезай на аккуратные треугольные кусочки. “ака€ форма обеспечит крекерам головокружительный успех!


Ќевесома€ закуска с €рко выраженным сырным вкусом. ќт таких крекеров не оторватьс€!

5. ¬ыпекай хруст€щую закуску в течение 10 минут при температуре 180 градусов.


Ќевесома€ закуска с €рко выраженным сырным вкусом. ќт таких крекеров не оторватьс€!

6. ¬ыгл€дит восхитительно…


Ќевесома€ закуска с €рко выраженным сырным вкусом. ќт таких крекеров не оторватьс€!

ѕодчеркнуть вкус крекеров поможет белый соус, сметана со специ€ми, можно слегка сбрызнуть их оливковым маслом и присыпать сверху солью с паприкой. Ёкспериментируй дл€ получени€ лучшего вкуса!


Ќевесома€ закуска с €рко выраженным сырным вкусом. ќт таких крекеров не оторватьс€!
ћетки:  

ѕроцитировано 5 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



SuperFamily   обратитьс€ по имени ¬торник, 15 —ент€бр€ 2015 г. 23:21 (ссылка)
все гениальное просто и вкусно!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку