-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Vsiaco

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 7) Live_Memory ”голок_психолога Creatiff Frondam Geo_club hand_made Ёто_—мешно
„итатель сообществ (¬сего в списке: 2) »нтервью_Ћиру WiseAdvice

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.10.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 36910

–ецепты блюд, приготовленных в рукаве

ѕ€тница, 31 »юл€ 2015 г. 14:41 + в цитатник

ќтбросьте стереотипы, мешающие вам питатьс€ правильно! ƒиетическа€ кухн€ вовсе не така€ пресна€ и скучна€, как думают многие. ѕриготовьте блюда в рукаве, и вы сами в этом убедитесь.

—винина, запеченна€ в рукаве, понравитс€ всем. ‘ото: thinkstockphotos.com - ѕортал ƒомашний

—винина, запеченна€ в рукаве, понравитс€ всем. ‘ото: thinkstockphotos.com

ѕри этом способе готовки не только сохран€ютс€ все полезные вещества, но и не тер€етс€ ни капли влаги, придава€ блюдам неверо€тную сочность.

–≈÷≈ѕ“  ”–»Ќџ’ Ѕ≈ƒ≈– — ќ¬ќўјћ» ¬ –” ј¬≈

≈сли куриные ножки кажутс€ вам слишком калорийными, приготовьте в рукаве индейку! ‘ото: thinkstockphotos.com

 

„то нужно:

  • 1,2 кг куриных бедер
  • 600 г картофел€
  • 350 г помидоров
  • 1 крупна€ луковица
  • 200 мл воды
  • пол-лимона
  • 0,5 ч.л. белого молотого перца
  • соль

 ак приготовить куриные бедра с овощами в рукаве:

1. —нимите кожу с куриных бедер, посыпьте 1 ч.л. соли, щепоткой перца и как следует вотрите м€со.

2. Ќарежьте лук полукольцами, картофель и помидоры – большими дольками. ѕриправьте их оставшимс€ перцем и посолите. Ќарежьте половинку лимона на ломтики.

3. ¬ложите все продукты в рукав и аккуратно перенесите на противень.

4. –азмешайте 0,5 ч.л. соли в воде и влейте в рукав. «ав€жите и готовьте блюдо 40 минут при 200°C, затем убавьте температуру до 160°C и томите курицу с овощами еще 50 минут.

–≈÷≈ѕ“  ј–ѕј ¬ —ћ≈“јЌ≈ —ќ —ѕ≈÷»яћ»

Ќет карпа, используйте любую белую рыбу. ‘ото: thinkstockphotos.com

„то нужно:

  • 1 потрошеный карп без головы весом до 1,5 кг (можно вз€ть любую белую рыбу)
  • 250 г сметаны жирностью 20%
  • пол-лимона
  • 2 веточки розмарина
  • по 1/3 ч.л. черного молотого перца и орегано
  • соль

 ак приготовить карпа в сметане со специ€ми:

1. “щательно промойте рыбу и щедро натрите солью, специ€ми и сбрызните соком лимона. ќставьте ее на 15 минут мариноватьс€, затем обмажьте сметаной и поместите в рукав вместе с розмарином.

2. ѕереложите рыбу на противень и поставьте в разогретую до 210°C духовку на 20 минут. «атем разорвите полиэтилен и жарьте карпа 15-20 минут до золотистой корочки.

–≈÷≈ѕ“  ”–»Ќџ’ —≈–ƒ≈„≈  — –»—ќћ ¬ –” ј¬≈

Ќе любите субпродукты? ѕопробуйте сердечки с рисом в рукаве! ‘ото: iheartnaptime.net

„то нужно:

  • 400 г куриных сердечек
  • 1,5 ст. круглозерного риса
  • 450 мл воды
  • 60 мл соевого соуса
  • 2-3 дольки чеснока
  • 1 фиолетова€ луковица
  • соль

 ак приготовить куриные сердечки с рисом в рукаве:

1. —ердечки как следует промойте и очистите от пленок, смешайте с мелко нарубленным луком, натертым чесноком, полейте соевым соусом. «амаринуйте в течение часа, после чего положите сердечки с луком и чесноком в рукав вместе с рисом. ƒобавьте подсоленой воды, встр€хните пакет и выложите на противень.

2. «апекайте куриные сердечки 20-25 минут при температуре 200°—.

–≈÷≈ѕ“ —¬»Ќ»Ќџ ¬ –” ј¬≈

—винина с черносливом - королевское блюдо, которое сможет сделать каждый. ‘ото: thinkstockphotos.com

„то нужно:

  • 1,8 кг свинины без кости
  • 400 г чернослива без косточек
  • 1 корень сельдере€
  • 60 г сливочного масла
  • 1,5 ч.л. специй дл€ м€са
  • соль

 ак приготовить свинину в рукаве:

1. ѕомойте м€со и обсушите бумажным полотенцем. —делайте глубокие надрезы в нескольких местах поперек волокон. ѕосолите и сдобрите специ€ми, как следует втира€ в м€со.

2.  орень сельдере€ нарежьте и пропустите через м€сорубку с черносливом. 2/3 этой массы выложите в надрезы.

3. ќстатки начинки положите в рукав, сверху - свинину и кусочки сливочного масла.

4. √отовьте свинину в духовке при температуре 170º— в течение 2 часов.

ћетки:  

ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку