-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Vsiaco

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 7) Live_Memory ”голок_психолога Creatiff Frondam Geo_club hand_made Ёто_—мешно
„итатель сообществ (¬сего в списке: 2) »нтервью_Ћиру WiseAdvice

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.10.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 36460

„учварики. ѕопробуйте. Ёто очень вкусно!

ѕонедельник, 06 ќкт€бр€ 2014 г. 16:43 + в цитатник
„учварики. ѕопробуйте. Ёто очень вкусно!
»нгредиенты:
“есто:
- 200 г муки
- 100 г воды
- соль
—оус:
- 1/2 моркови
- 1 лук
- 3 помидора
- 400 мл воды
Ќачинка:
- 150 г баранины
- 1/2 луковицы
- 1 зубок чеснока
- 1 чайна€ ложка кориандра
- соль
- перец
- петрушка
- кинза
- укроп

ѕриготовление:

ƒл€ теста смешиваем все ингредиенты, накрываем пищевой пленкой, и в холодильник на пол часа. “ем временем нарезаем м€со на маленькие кусочки, и измельчаем их большим ножом в фарш, так же измельчаем лук, чеснок, всЄ смешиваем и добавл€ем специи. –аскатываем тесто потоньше, складываем его, далее разрезаем поперек, разрезаем на квадратики со стороной 4 сантиметра.
„учварики. ѕопробуйте. Ёто очень вкусно!



Ѕерем тесто, выкладываем на тесто начинку, лепим треугольничком, сцепл€ем два кра€ через палец.

„учварики. ѕопробуйте. Ёто очень вкусно!



√отовим соус, дл€ этого нарезаем лук и морковь кубиком, с помидор снимаем кожуру и нарезаем кубиком, обжариваем лук и морковь минут 10, потом добавл€ем помидоры, тушим минут 5 на среднем огне, солим, укладываем слепленные «„учварики», добавл€ем воду
и тушим минут 15-20.

„учварики. ѕопробуйте. Ёто очень вкусно!



ѕроконтролируйте на соль. ѕри подаче посыпать зеленью.

„учварики. ѕопробуйте. Ёто очень вкусно!


ѕри€тного аппетита! „учварики. ѕопробуйте. Ёто очень вкусно!

ћетки:  

ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку