-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Vsiaco

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 7) Live_Memory Уголок_психолога Creatiff Frondam Geo_club hand_made Это_Смешно
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Интервью_Лиру WiseAdvice

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.10.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 36349

Мясные завитки с сюрпризом

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 22:31 + в цитатник

Приятного аппетита!

Потратьте час своего времени на приготовление мясных завитков с сюрпризом.

Здесь есть и соленые нотки, и острые... и даже сладкие. В этом и есть сюрприз. Блюдо вроде и мясное, но с яблоками!!! Закуска эта, действительно, очень вкусная. Блюдо не похоже на какие-то простые пирожки с мясом, потому что есть кислинка и сладость яблок...

Для приготовления мясных завитков понадобится:

сахар - 1 ст. л.; масло сливочное - 1 ст. л.;

яблоко - 2 шт.; фарш мясной - 500 г;

петрушка - 1 пучок; лук репчатый - 2 шт.;

чеснок - 3 зубчика; яйцо - 1 шт.;

соевый соус - 2 ст. л.; соль; перец черный;

тесто слоеное - 500 г; кунжут для посыпки.

Растопить сливочное масло, добавить сахар, нарезанные яблоки, соевый соус и потушить минут 10.

Растопить сливочное масло, добавить сахар, нарезанные яблоки, соевый соус  и потушить минут 10.

Обжарить порезанный лук и чеснок. Обжарить порезанный лук и чеснок.

Обжарить порезанный лук и чеснок.

Нарезать петрушку. Соединить её с фаршем, яблоками и луком. Добавить соль, перец по вкусу. Перемешать.

Нарезать петрушку. Соединить её с фаршем, яблоками и луком. Добавить соль, перец по вкусу. Перемешать.

Слоеное тесто я немного раскатала. Оно стало немного больше от исходного (на фото видно). Выложить начинку... 

Слоеное тесто я немного раскатала. Оно стало немного больше от исходного (на фото видно). Выложить начинку...

... и соединить края взбитым яйцом, чтобы их склеить.

	... и соединить края взбитым яйцом, чтобы их склеить.

Оба рулета убрать в морозилку для остывания минут на 10-15.

Оба рулета убрать в морозилку для остывания минут на 10-15.

Затем их достать, смазать взбитым яйцом, посыпать кунжутом, нарезать на кусочки острым ножом. Мясные бока тоже смазать яйцом. Выложить на бумагу для выпечки, смазанную маслом. Выпекать мясные завитки в разогретой духовке при температуре 200 градусов минут 40. 

Затем их достать, смазать взбитым яйцом, посыпать кунжутом, нарезать на кусочки острым ножом. Мясные бока тоже смазать яйцом. Выложить на бумагу для выпечки, смазанную маслом. Выпекать мясные завитки в разогретой духовке при температуре 200 градусов минут 40.

Готовые рулетики из слоеного теста с мясом выложить на тарелку и остудить. 

	Готовые рулетики выложить на тарелку и остудить. Приятного аппетита!

Мясные завитки получаются очень вкусными.

Приятного аппетита!

Метки:  

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку