-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Vsiaco

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 8) Live_Memory ”голок_психолога Creatiff Geo_club hand_made Ёто_—мешно Frondam kayros
„итатель сообществ (¬сего в списке: 3) »нтервью_Ћиру WiseAdvice kayros

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.10.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 38044



 ак приготовить "ћиш-маш"

¬оскресенье, 04 Ќо€бр€ 2012 г. 17:25 + в цитатник

- 1 (445x512, 46Kb)

 огда в какой-либо сфере жизни болгар наступает хаос, они говор€т "все стало миш-машем". Ќо самый очаровательный миш-маш на сковородке. » правда, странноватое на вид блюдо со смешным называнием на деле оказываетс€ сочным и очень вкусным.
Ёто необычный рецепт на первый взгл€д очень напоминает обыкновенную €ичницу, но он поможет замедлить приход старости, спасет от развити€  рака, и защитит наш организм от простудных заболеваний, которые так часты в осенний период. Ќазвание этому блюдо болгарский ћиш-ћаш.


»нгредиенты на одну порцию:

1 €йцо,

3 сладких перца красного цвета,

1 небольша€ или половинка большой луковицы,

1 небольшой помидор или половинка большого,

1-2 ст. л. натЄртой брынзы,

зелень петрушки
 

ѕриготовление:

1. ѕерец помыть, наколоть вилкой и запечь в духовке до черных подпалин. ќхладить, очистить, удалить семена и нарезать мелкими кусочками.

2. Ћук очистить, помыть и мелко нарезать. ќбжарить в разогретом растительном масле пару минут(до м€гкости). ƒобавить перец и жарить все вместе еще 5 минут.

3. ѕомидор очистить от шкурки (мне лень возитьс€ с кип€тком, € делаю это острым ножом) и мелко нарезать. ƒобавить к перцу, обжарить все еще 3-5 минут.

4. ѕетрушку помыть, обсушить и мелко покрошить. ƒобавить на сковороду петрушку, брынзу и €йцо. ѕосолить, поперчить и хорошо размешива€ довести €йца до готовности. √отово, подавайте на стол
ћетки:  


ѕроцитировано 12 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



Batriana   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 04 Ќо€бр€ 2012 г. 21:59 (ссылка)
¬кусн€шка, спасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку