-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Vsiaco

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 8) Live_Memory ”голок_психолога Creatiff Geo_club hand_made Ёто_—мешно Frondam kayros
„итатель сообществ (¬сего в списке: 3) »нтервью_Ћиру WiseAdvice kayros

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.10.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 38477



„то мы пьем каждый день? „ай в пакетиках, удобно и быстро

„етверг, 03 ћа€ 2012 г. 14:34 + в цитатник

 —ергей Ћинтварев

„то мы пьем каждый день? „ай в пакетиках, удобно и быстро. аждый день многие, если не все, заваривают чай; и не менее половины из всех пьющих чай предпочитают чай в пакетиках, потому что это удобно и быстро. ј кто же придумал этот способ расфасовки, столь удобный дл€ заваривани€ ча€? —пособ, который очень быстро завоевал попул€рность.

„ай впервые попал в ≈вропу в XVI-XVII веках. ѕривезли его португальские и голландские мореплаватели. ¬ 1664 году купцы образованной в јнглии ќст-»ндской компании (East India Company), привезли своему королю два фунта ча€. ƒар был оценен по достоинству, с этого момента и началось укоренение напитка в ≈вропе.

Ќо напитком масс он стал лишь с конца XVIII века после снижени€ чайных налогов. — этого момента в јнглии начали открыватьс€ так называемые кофейни, в которых подавали нар€ду с кофе еще и чай. —читалось, что кофейный запах создает более сильный, запоминающийс€ люд€м образ. Ќеплохой маркетинговый ход: кофе уже завоевало попул€рность, а чай еще только начинал свое шествие по ≈вропе.

“ак как же все-таки по€вилс€ чай в пакетиках? —уществует множество версий и рассказов на эту тему.  акие из них верны, трудно пон€ть до сих пор.

ѕо одной из версий торговец кофе и чаем, “омас —алливан, в 1904 году стал расфасовывать чай, кроме жест€ных банок (стандартна€ чайна€ упаковка на то врем€), еще и в шелковые пакетики, а его клиенты по незнанию стали заваривать не распаковыва€. ѕо другой теории —алливан €кобы начал продажу ча€ в пакетиках с несчастного случа€: весь груз ча€, который хранилс€ у него в мешках, был затоплен в порту нерадивыми грузчиками, но его все-таки раскупили.

—уществует также треть€, наиболее интересна€ с моей точки зрени€, теори€. якобы чайные пакетики изобрели английские солдаты во врем€ первой мировой войны (1914 г.).  ак утверждают некоторые историки, на фронте английские во€ки насыпали чай во что-то наподобие носка и заваривали в походных котелках! “акже есть мнение, что создателем чайного пакетика в ≈вропе €вл€етс€ не —алливан, а его современник ƒжон ’орниман. ќн расфасовывал чай в пакетики, чтобы уберечь покупателей от покупки спитого (уже заваренного) ча€.

ќднако чь€ бы теори€ ни была верной, чайный пакетик был изобретен гораздо раньше, еще в 780 году китайцем Ћук Ћу, описавшим в своей книге заваривание ча€, помещенного между двум€ листами тончайшей бумаги.

„то интересно, запатентован чайный пакетик был только в 1952 году фирмой успешного производител€ ча€ по фамилии Ћиптон. “омас Ћиптон, по национальности ирландец, купил несколько чайных плантаций в 1890 году. ќн придумал расфасовывать чай не в жест€ные банки, а в картонные коробки с красивой, €ркой картинкой. ¬ 1897 году “омас Ћиптон был посв€щен в рыцари за попул€ризацию британского образа жизни.

Ќо, как известно, коммерсантов не интересует, кто изобрел пакетик, главное, что это приносит деньги. » уже к 1914 году чай, расфасованный в шелковые мешочки, широко продавалс€ как в ресторанах, так и в обычных чайных магазинах, новинку начали экспортировать в развивающуюс€ јмерику.

—о временем дорогой шелк заменили бумагой из манильской конопли (материал дл€ плетени€ морских канатов), потом из вискозы. ќдно врем€ пакетики пытались производить из марли, дл€ снижени€ себестоимости, но вскоре от марли пришлось отказатьс€, так как она портила вкус. —ейчас примен€ют бумагу-фильтр, запатентованную американской фирмой Dexter в 1938 году.

—о временем произошла своеобразна€ эволюци€ чайного пакетика. Ѕыл придуман двухкамерный пакетик с ниточкой и €рлыком. ѕакетик-пирамидка, дл€ более быстрого заваривани€. —пециальные пакетики дл€ заваривани€ в чайнике.  руглые пакетики с несколькими тыс€чами дырочек. Ќаходчивые компании выпустили на рынок самовыжимающиес€ пакетики – из бумаги, с нит€ми нитинола. ѕри помещении в гор€чую воду эти пакетики начинали медленно скручиватьс€, что обеспечивало максимальную практичность.

»звестные кинокомпании, такие как ”олт ƒисней, начали выпуск чайных пакетиков в виде героев своих фильмов, и мультиков. ƒет€м да и взрослым нравилось «топить» в кип€тке ћики ћауса и других любимых персонажей.
Ќу что ж, пойду и € заварю себе чаю…

ћетки:  
ѕонравилось: 1 пользователю



Ќадежда_ћ€сникова   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 04 ћа€ 2012 г. 06:35 (ссылка)
Ѕлагодарю вас..
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку