-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Vsiaco

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 3) »нтервью_Ћиру WiseAdvice kayros

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.10.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 38971


¬егетарианство: каких оно бывает видов?

¬торник, 12 »юл€ 2011 г. 13:57 + в цитатник
 атерина Ѕогданова
 

2222222222222 (270x270, 61Kb)ќдно врем€ € совсем не ела м€са. » ничуть об этом не жалею, чего бы вам ни пришлось услышать дальше из моих уст. ћало того, вегетарианство очень даже полезно. ¬ малых дозах. ѕоэтому, если вам вдруг набожна€ соседка принесет календарь постов, не отнекивайтесь от подношени€. ј отметьте красным кружочком даты, когда начинаетс€ заговенье. Ќа вашем самочувствии временный мораторий на м€со отразитс€ хорошо. „его не скажешь о тех, кто отказалс€ от него навсегда.


Ќу, а дл€ начала проведем маленький ликбез. „то есть вегетарианство, надеюсь, пон€тно каждому. »скусство «не есть м€со» воспевалось в религи€х и пособи€х по диетам. Ќо € предлагаю его не идеализировать. Ёто личное дело каждого. » пока вегетарианство не угрожает другим (чрезмерной агрессией овощелюба) или самому человеку, в нем нет ничего плохого.

я нашла три главных причины, почему человек отказываетс€ от м€са:

1. –елигиозна€. Ќекоторые секты настаивают на отказе от пищи животного происхождени€. Ѕить тревогу по этому поводу стоит тогда, когда секту признали деструктивной, и она запрещена на территории страны. “е же почитатели  ришны весьма безобидны до тех пор, пока не начинают совать тебе в руки «Ѕхагавад-гита». ј еда у них – просто пальчики оближешь! ќсобенно манка с карамелизированным сахаром.

2. ƒиетическа€. ќчень опасна€. ѕон€тно, что в растительной пище содержитс€ меньше калорий. » многие дамочки, в особенности юного возраста, принимают это как наставление к действию. ѕища в данном случае не просто растительна€ – она скудна до безобрази€. »тог – малокровие, отсутствие менструации, болезненное состо€ние. Ќо если перейти на вегетарианство решила дама в летах, овоще-фруктова€ диета в данном случае может быть даже полезна. — возрастом обмен веществ в организме замедл€етс€, и большое количество овощей позвол€ют его ускорить.

3. √ринписовска€. ќднажды вы стали свидетелем убийства. ¬ашего любимого поросенка у бабушки в деревне закололи пр€мо на ваших глазах. » от этого вы решили навсегда отказатьс€ от м€са. ѕримерно такие мотивировки были и у мен€, когда € отвергла м€сные издели€. ѕодкрепл€лись они одной историей. я твердо решила отказатьс€ от употреблени€ в пищу невинноубиенных на день рождени€ друга. ¬ виде исключени€ решила на прощание побаловать себ€ ну очень изысканным по тем временам (середина 90-х) блюдом – €зыком. » что вы думаете, деликатес оказалс€ настолько дурно приготовленным, что м€су была дана жестока€ отставка. ¬озможно, именно поэтому € смогла продержатьс€ так долго.

ѕравда, от молочного € не отказалась. яйца тоже наличествовали на обеденном столе. »счезли только м€со и рыба. »з умных книжек € узнала, что вегетарианство бывает нескольких типов:

1. Ћактоововегетарианцы. —амый, наверное, распространенный тип. Ёто люди, которые отказались только от м€са, но употребл€ют молоко и €йца. ¬ конце концов, молоко – это продукт, полученный от животного, которое не влечет смерти этого животного. –аньше можно было дать бой твердому сычужному сыру. “ак как в его приготовлении используетс€ сычуг – желудочки тел€т. Ќо современные технологии позвол€ют обойтись без этого живодерства. ј €йца у нас преимущественно «неципленкородные» – куры их несут независимо от наличи€ петуха в гареме.

2. Ћактовегетарианцы, пон€тно из названи€, вместе с растительной пищей употребл€ют также молоко.

3. ќвовегетарианцы. ¬ данном случае молоку даетс€ полна€ отставка, зато кушаютс€ €йца.

4. ¬еганы или чистые вегетарианцы, люди, употребл€ющие пищу только растительного происхождени€.


»ногда к вегетарианцам себ€ относ€т люди, которые не ед€т м€со, но потребл€ют рыбу (ах, бедна€ мо€ животинка!). ≈ще один подтип не брезгует даже куриным м€сом, при условии, что оно будет белым. ѕравда, это уже не совсем насто€щее вегетарианство

 

ћетки:  

ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 1 пользователю

Ћаурелассэ   обратитьс€ по имени ¬торник, 12 »юл€ 2011 г. 14:22 (ссылка)
 ак можно совсем без м€са... ћда, не пон€ть мне вегетарианцев...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јноним   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 25 »юл€ 2011 г. 18:12 (ссылка)
а что тут не пон€тного..вы на бойню заедьте..и посмотрите что там творитьс€..думаете,что едите свежее м€со,купленное на рынке?смешно..
ќтветить — цитатой ¬ цитатник    |    Ќе показывать комментарий
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку