-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Vsiaco

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 7) Live_Memory ”голок_психолога Creatiff Frondam Geo_club hand_made Ёто_—мешно
„итатель сообществ (¬сего в списке: 2) »нтервью_Ћиру WiseAdvice

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.10.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 36349

»стори€ коктейл€ "ћќ’»“ќ"

¬оскресенье, 30 јпрел€ 2017 г. 23:40 + в цитатник

—уществует немало историй, св€занных с Bacardi Mojito. ¬от некоторые вехи его большого и славного пути:

XVI век

јвторство предшественника Mojito, коктейл€ «ƒрак», предписывают бравым английским пиратам ‘рэнсиса ƒрейка. “огда, в XVI веке, м€ту и лайм в грубый пиратский ром добавл€ли по двум причинам – они служили профилактикой болезней и заглушали жуткий вкус. ћестом рождени€ «ƒрака» могла быть люба€ часть света, где ‘ренсис ƒрейк занималс€ грабежом - ћексика,  олумби€, ¬енесуэла… Ќо именно на  убе, котора€ служила дл€ пиратов перевалочным пунктом, головорезы ƒрейка сделали «ƒрак» таким попул€рным.

1862

¬ 1862 г., спуст€ почти 300 лет после создани€ коктейл€ «ƒрак», ƒон ‘акундо Ѕакарди ћассо основывает на  убе производство легендарного рома Bacardi, который своим по€влением открывает новую эпоху в создании коктейлей. –ом из любимого напитка мор€ков превращаетс€ в атрибут престижа и светской жизни. ќригинальные рецепты многих знаменитых коктейлей, таких как Cuba Libre, Daiquiri, и, в частности коктейл€ Mojito, создаютс€ именно на основе Bacardi.

1930

ќдна из версий по€влени€ Bacardi Mojito гласит: на приеме в отеле «—евиль€» (эпицентре светской жизни √аваны) неизвестный бармен впервые смешивает новую версию попул€рного тогда коктейл€ джулеп (микс бурбона с м€той и сахаром), заменив бурбон на Bacardi Superior. Ќовый коктейль получает название Mojito – от mojado (влажный). Ќекоторые источники упоминают даже дату той вечеринки – 25 ма€ 1930 года, которую и прин€то отмечать как «ночь рождени€» легендарного коктейл€.

1931

–ецептура Mojito впервые по€вл€етс€ в барменском справочнике гаванского бара Sloppy Joe’s Bar.

1933

Ќа Key West открываетс€ филиал знаменитого гаванского бара Sloppy Joe’s Bar. —реди друзей владельца этого заведени€, ƒжо –ассела – Ёрнест ’эмингуэй. Bacardi Mojito становитс€ самым попул€рным коктейлем этого заведени€.

1942

Ёнджел ћартинес открывает в √аване ресторан La Bodeguita del Medio. ¬ баре этого заведени€ смешивают легендарный Mojito, на который съезжаетс€ высший свет всей √аваны. »менно здесь, но уже гораздо позже, с этим напитком богатых и знаменитых познакомились такие звезды как Ѕриджит Ѕардо и Ќэт  инг  оул. ѕосто€нным гостем La Bodeguita del Medio был и Ёрнест ’эмингуэй.

1946

Ѕлагодар€ многочисленным барменам-кубинцам, а также моде на Mojito среди высшего сословь€, этот коктейль по€вл€етс€ в меню фешенебельных баров ћай€ми, —ан-‘ранциско и Ќью-…орка. „уть позже, вместе с миллионами американских туристов, Mojito постепенно завоевывает и ≈вропу.

2001

¬озникша€ в Ћондоне мода на приготовление коктейлей с использованием свежих фруктов в который раз возносит Mojito на вершину попул€рности. —озданный в культовом лондонском клубе «Bar 50’s» €блочный Mojito мгновенно становитс€ хитом и в ¬еликобритании, и на континенте. „уть позже его вариации с клубникой, ежевикой, гранатом и виноградом занимают видное место в меню самых акутальных ресторанов и клубов планеты.

ћетки:  

ѕроцитировано 3 раз



Sergey1958   обратитьс€ по имени „етверг, 15 »юл€ 2010 г. 10:45 (ссылка)
»нтересный пост о вкусном напитке.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ugolieok   обратитьс€ по имени „етверг, 15 »юл€ 2010 г. 17:58 (ссылка)
ќчень интересно! ћен€ тоже интересует истори€ создани€ напитков. —егодн€ написала о крюшоне. «аходите в гости.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку