-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Vsiaco

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 7) Live_Memory Уголок_психолога Creatiff Frondam Geo_club hand_made Это_Смешно
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Интервью_Лиру WiseAdvice

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.10.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 36326

Барбарис обыкновенный. Чем полезно растение, если оно не конфета?

Пятница, 09 Июня 2017 г. 14:21 + в цитатник

 Андрей Рябоконь

 (Фото: ppl, Shutterstock)Думается, леденцовые конфетки «барбариски» всеми нами любимы с детства. Может быть, именно благодаря этим леденцам растение барбарис достаточно широко известно в народе многострадальном нашем, который сладостями, рахат-лукумами разными в большинстве своём не избалован.

Барбарис обыкновенный (Berberis vulgaris L.) – листопадный кустарник высотой до 2,5 м из семейства барбарисовых (Berberidaceae). На ветвях трёхраздельные (или реже – простые) колючки, молодые ветви серо-буроватые или желтоватые. Листья по краю пильчатозубчатые, удлинённые, обратнояйцевидной формы.

Цветки желтые, собраны по 15-25 в поникшие кисти. Цветение в мае-июне. Плод – продолговатая красно-оранжевая ягода с двумя-тремя семенами.

Встречается в сухих каменистых местах, в редколесье. Распространен в Европе и в Азии. Родиной ископаемых предков барбариса считается Восточная Азия.

Барбарис служит промежуточным хозяином опасного заболевания пшеницы и других злаков – стеблевой ржавчины, поэтому вырубается вблизи посевов зерновых культур. Запрет на разведение барбариса в зерноводческих районах не касается южных областей, где ржавчина поражает пшеницу и без помощи барбариса.

Абу Али ибн-Сина, великий врачеватель Древнего Востока, известный также под именем Авиценна, отмечал в своём «Каноне врачебных наук», служившем в средние века (и поныне, случается) настольной книгой для европейских лекарей, что корень барбариса исцеляет при кровотечениях «из нижней части тела».

И в тибетской медицине барбарис применялся при кровотечениях в акушерско-гинекологической практике, а также как желчегонное средство. Вавилонские надписи на глиняных дощечках седьмого века до нашей эры называют ягоды барбариса средством, очищающим кровь.

Все части растения богаты биологически активными веществами. Кора стеблей, веток, корни и плоды содержат алкалоиды берберин, берберубин, бербарин, магнофлорин, палматин. Кроме этого, в плодах содержатся органические кислоты (винная, лимонная и яблочная), витамин С, каротиноиды, витамин К, флавоноиды и красители (плоды используются для окраски льняных тканей в розовый цвет).

Барбарис широко используется как противовоспалительное, седативное, мочегонное, желчегонное и гипотензивное средство. Препараты барбариса применяют при холециститах, атонии желчного пузыря, гепатите, гепатохолецистите, ЖКБ, в некоторых случаях дискинезий желчевыводящих путей, при замедленной инволюции матки в послеродовой период, при пиелонефрите, метрорагиях, сопровождающих фибромиомы, и цистите.

В народной медицине ягоды барбариса, сваренные в сахарном сиропе, используются при высокой температуре; при заболеваниях сердца, печени, почек применяется настой или отвар. Если ослаблены дёсны и шатаются зубы, полезно полоскать рот водой, в которой настаивались кора и корень барбариса. В Голландии были популярны салаты, включающие листья барбариса – такое диетическое питание предназначалось для укрепления зубов.

Сок плодов барбариса хорошо утоляет жажду, из них готовят приправы к мясным блюдам и варенье.

Настой из корней или коры барбариса готовят из 1 чайной ложки измельчённого сырья на два стакана кипятка, процеженный настой пьют по 1-2 стол. ложки 4-5 раз в день.

Завершая краткий рассказ о замечательном растении, следует сказать о противопоказаниях: нельзя использовать барбарис (ни плоды, ни листья, ни кору!) в послеродовой период при задержке оболочек в матке и ранее, во время беременности.

Метки:  

Процитировано 5 раз



Clara_C   обратиться по имени Воскресенье, 07 Февраля 2010 г. 08:45 (ссылка)
Спасибо) И тут интересно)

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Василиса2603   обратиться по имени Воскресенье, 07 Февраля 2010 г. 08:54 (ссылка)
спасибо) Прямо панацея)
Ответить С цитатой В цитатник
Sergey1958   обратиться по имени Воскресенье, 07 Февраля 2010 г. 09:49 (ссылка)
Очень полезный пост! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
LADY_TA   обратиться по имени Воскресенье, 14 Февраля 2010 г. 19:33 (ссылка)
ОБОЖАЮ БАРБАРИС.ВСЕГДА СОБИРАЮ ПЛОДЫ НА ЗИМУ-ВКУСНЯТИНА.
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Среда, 07 Апреля 2010 г. 16:32 (ссылка)
Рад, если Вам понравился один из моих очерков!.. Возможно, Вам понравятся и статьи, которые "перенёс" на лит. сайты (http://zhurnal.lib.ru/editors/r/rjabokonx_a_a/ + http://fudz.ru/tag/Андрей%20Рябоконь/ ) из своих книг, могу порекомендовать "НОВЕЙШИЙ СПРАВОЧНИК ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ" (одного из крупнейших издательств - "Феникс") и "Сам себе травник, или Пищевые растения-целители"(Киев, изд."Зелений пес"). А в изд-ве "Zeitglas" недавно вышел сборник новелл "...Роща".
С уважением ко всем читателям и писателям,
Aндрей Александрович Рябоконь, автор книг (в т.ч рекордных для Украины и даже России тиражей - "в сумме" около 200 000 экз., что не является основанием для гордости поскольку не миллион - да и не в этом дело! :)
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку