А вы умеете правильно варить кофе в турке? |
Во всем мире кофе - это не просто напиток. Это повседневный атрибут делового, уверенного в себе человека. Без чашечки кофе невозможно представить себе какие-нибудь деловые переговоры, неформальные встречи, романтические свидания и т.д.
Кофе имеет свою душу. Главная задача человека, готовящего кофе - не лишить кофе его души, то есть его аромата, вкуса и послевкусия.
Начнем с того, что зерна кофе нужно правильно хранить. Так как они хорошо впитывают посторонние запахи, их нужно хранить в сухом прохладном месте.
Как правило, долго хранить кофе не принято. Хотя есть особые сорта кофе, которые годами хранятся на складах и от этого становятся только лучше и приобретают некоторый аромат дымка. Молотый кофе хранить вообще нельзя, потому что его аромат быстро выветривается. Хранится молотый натуральный кофе в жестяных банках, может один год, а в картонных коробках — полгода. Кофе удивительно хорошо впитывает в себя различные запахи, поэтому хранить его лучше в закрытых банках и подальше от сильно пахнущих продуктов. Хранение должно производиться строго в сухом помещении, иначе кофе быстро потеряет свой вкус и его можно будет только выбросить.
|
Метки: рецепты кофе напитки |
Чем полезен боярышник? |
Боярышник широко распространен в нашей стране как плодовое, лекарственное и декоративное растение. Он отличается обильной и ежегодной урожайностью, высокими вкусовыми и полезными качествами плодов, разными сроками созревания, зимостойкостью и засухоустойчивостью, что позволяет разводить его в различных почвенно-климатических зонах. Название его произошло от слова «боярин» (по аналогии с яркими боярскими нарядами), и в некоторых областях страны его называют боярышня, боярка или боярыня-дерево - из-за пышного белопенного цветения и очень ярких красных плодов.|
Метки: витамины выращивание боярышник |
Как справиться с «луковым горем»? |
Может быть, кто-то и не спит ночей, размышляя, отчего люди плачут, когда возятся с луком. Может быть, кто-то даже разгадал эту тайну, установив, что в этом виноваты всякие фитонциды и прочие вонючие полезные вещества…|
Метки: резка слезы лук приготовление |
Научимся дружить со стрессом? |
Стресс – это не то, что с нами случилось,|
Метки: нервная система психологическое здоровье психологическая помощь эмоции психологические проблемы реакция стресс |
Были бы деньги, и..? Пословицы, приметы и суеверия наших предков |
Как ни крути, а без денег не прожить. И с давних пор в народе складывались приметы, поверья, традиции и суеверия, связанные с ними. У славян они, например, были такими.
Неделя начинается с понедельника, который, как известно, день тяжелый. А потому считалось, что он неблагоприятен для любых денежных операций, включая оплату крупных покупок и совершение бизнес-сделок. «В понедельник деньги в долг не давайте и долги не возвращайте, иначе деньги водиться не будут», «будут таять как воск всю неделю».
|
Метки: история поверья традиции славяне предки деньги приметы |
Черепица |
С тех пор как начали строить дома, всегда ценились кровельные материалы с высокими свойствами тепло- и гидроизоляции. Простота укладки и лёгкость замены поврежденного участка в случае необходимости, также играла не последнюю роль. Поэтому использование различных материалов для этой цели проходило проверку веками. Благодаря этому появились материалы обладающие не только прекрасной тепло- и гидроизоляцией, но и таким полезным свойством как шумоизоляция. Одним из первых таких материалов стала керамическая черепица, благополучно дожившая до наших дней в несколько усовершенствованном виде. Так, к примеру, немецкая черепица erlus, благодаря всому качеству, надежности и долговечности, используется практическими всеми строительными компаниями Европы.
|
Метки: Черепица кровельные материалы |
Влияние температуры на наш мир :) |
+ 20 С - Греки надевают свитера
+ 15 С - Гавайцы включают отопление (жгут костры)
+ 10 С - Американцев трясет. Русские сажают огурцы в огородах.
+ 5 С - Вы можете видеть свое дыхание. Итальянские машины не заводятся. Русские ездят с опущенными стеклами.
0 С - В Америке замерзает вода. В России вода загустевает.
-5 С - Французские машины не заводятся.
|
Метки: температура юмор |
История нью-йоркских хот-догов |
Продавцы хот-догов впервые появились в Нью-Йорке более столетия тому назад, и все эти годы их товар оставался неизменно популярным, пользуясь спросом, вне зависимости от того, идет ли речь о классическом хот-доге или о его «осовремененной» версии.Продавец хот-догов на улице Нью-Йорка, приблизительно 1910 год. Цена хот-дога составляла 3 цента, две штуки отдавали за 5 центов.
|
Метки: История эволюция нью-йорк хот-дог |
История нью-йоркских хот-догов |
Продавцы хот-догов впервые появились в Нью-Йорке более столетия тому назад, и все эти годы их товар оставался неизменно популярным, пользуясь спросом, вне зависимости от того, идет ли речь о классическом хот-доге или о его «осовремененной» версии.Продавец хот-догов на улице Нью-Йорка, приблизительно 1910 год. Цена хот-дога составляла 3 цента, две штуки отдавали за 5 центов.
|
Метки: История эволюция нью-йорк хот-дог |
Существовал ли ещё один континент? |
Международная группа исследователей обнаружила убедительные доказательства, что Северная Америка была частью Антарктиды 1100 миллионов лет назад, еще задолго до образования суперконтинента Пангеи.
Стэйси Лоуи, геохимик из Калифорнийского государственного университета, и ее коллеги обнаружили, что образцы горных пород, собранные из этих мест имеют одинаковый состав изотопов свинца. Анализы показали: породы имеют одинаковый возраст и обладают схожими химическими и геологическими свойствами. Это исследование усиливает поддержку гипотезы, которая говорит о существовании Родинии – гипотетического суперконтинента, предположительно существовавшего в протерозое, который распался около 750 миллионов лет назад. Суть в том, что Земля состояла из одной гигантской части суши и одного гигантского океана. То есть Северная Америка и Антарктида были соединены.
|
Метки: континент гипотеза |
