В течение нескольких тысяч лет люди находились в непрерывном поиске, пытаясь найти эффективное средство лечения определенного заболевания и методы, которые помогли бы им оставаться здоровыми. Хотя современная западная медицина превратилась в упорядоченную систему врачей, больниц и фабричных фармацевтических препаратов, многие другие средства, начиная от кровопускания и заканчивая скоординированным смехом, до сих пор широко используются по всему миру.

 

Братья наши меньшие не просто дарят нам радость. Одиноким людям пушистые, пернатые и даже чешуйчатые питомцы помогают удовлетворить нереализованные родительские инстинкты или недостаток общения. А всем остальным, независимо от пола, возраста и социального статуса – существенно поправить свое здоровье. Я не буду вам рассказывать о чудодейственном влиянии вытяжки из желчи ядовитой змеи, и даже не предложу питательный и модный коктейль из фруктов и лягушек, который, по мнению восточных специалистов, значительно улучшает физическое состояние человека. Но зато я расскажу вам о том, как наши домашние животные влияют на наше самочувствие и даже помогают избавиться от некоторых заболеваний, – о науке анималотерапии.

Царица Египта Клеопатра

Существует красивая легенда, что владычица Египта Клеопатра, проведя ночь с мужчиной, утром приказывала его убить, чтобы он не мог хвастаться, что делил ложе с царицей. Перед этой легендой не устоял даже Пушкин. Помните его «Египетские ночи»:

«Кто к торгу страстному приступит?
Свою любовь я продаю;
Скажите: кто меж вами купит
Ценою жизни ночь мою?».

Жизнь этой выдающейся женщины была столь удивительна, а её влияние на судьбы Египта и Рима столь велики, что она уже два тысячелетия вдохновляет писателей, поэтов и художников. Она стала героиней произведений Шекспира и Бернарда Шоу, её можно увидеть на картинах Рубенса, де Бре, Тьеполо, Жерома, в кинематографе её блистательно сыграли Вивьен Ли, Элизабет Тейлор, Моника Беллуччи.

Знаете ли вы, что такое нетленный пирог? Вот Пушкин знал.

В «Евгении Онегине» есть описание застолья гурманов Питера. «Пред ним ростбиф окровавленный и трюфли – роскошь юных лет, французской кухни лучший цвет, и Страсбурга пирог нетленный меж сыром лимбургским живым и ананасом золотым...»

Лимбургский сыр попробовать я не решилась – уж больно неаппетитен, а пирог поэт называет нетленным, поскольку тот доставлялся в Питер из самого Страсбурга, и за время дороги не черствел. Что он собой представляет, не знаю. По слухам, что-то с мясом.

А вот секретом другого, нестрасбургского нетленного торта, если хотите, поделюсь. Только в нашей семье его называли именинным.